Cách làm báng flan phô mai thơm nức béo ngậy tuyệt vời đổi vị cho bé yêu

7

Phô mai là loại thức ăn nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Tuy vậy, không phải em bé nào cũng biết ăn và ăn được loại thực phẩm tuyêt vời này. Nếu bạn cũng đang muốn bổ sung phô mai vào khẩu phần ăn của bé mà vẫn khiến bé thích thú thì bánh flan phô mai là một gợi ý tuyệt vời và không ai có thể từ chối. Nào, cùng dầu dừa thiên nhiên cô Hoài vào bếp và đánh thức các giác quan bằng cách làm bánh flan phô mai thơm nức này nhé.

hinh anh cach lam banh flan pho mai 2

Chuẩn bị

  • 5 quả trứng gà
  • 500ml sữa tươi
  • 50gr Whipping cream (kem tươi)
  • ½ hộp sữa đặc
  • 100gr kem phô mai
  • 1 ống vani
  • 100gr đường cát trắng
  • 1 muỗng nước cốt chanh

Cách làm

Bước 1: Cho đường và nước vào nồi đun cho đường tan, nước đường chuyển sang màu cánh gián thì cho nước cốt chanh vàohinh anh cach lam banh flan pho mai 10

Bước 2: Múc nước đường cho vào khuôn bánh flan một lớp mỏng rồi để ra một bên chờ đônghinh anh cach lam banh flan pho mai 4

Bước 3: Cho kem phô mai vào đun cách thủy, vừa đun vừa khuấy đều cho kem chảy ra mịn và tan hoàn toànhinh anh cach lam banh flan pho mai 7

Bước 4: Cho trứng vào 1 tô lớn, đánh tanhinh anh cach lam banh flan pho mai 8

Bước 5: Hòa sữa tươi, kem tươi với sữa đặc rồi cho một nửa hỗn hợp này vào trứng đã đánh tan, khuấy đều.hinh anh cach lam banh flan pho mai 6

Bước 6: Cho kem phô mai vào hỗn hợp sữa còn lại, đánh đều rồi trút hỗn hợp trứng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịnhinh anh cach lam banh flan pho mai 9

Bước 7: Trút hỗn hợp vừa làm vào khuôn bánh đã có caramen ở bước 2 rồi cho vào nồi hấp khoảng 30 phút là bánh chín. Trong lúc hấp nhớ lau hơi nước trên nắp vung nồi.hinh anh cach lam banh flan pho mai 5

Thành quảhinh anh cach lam banh flan pho mai 1

hinh anh cach lam banh flan pho mai 3Những chiếc bánh flan phô mai khi ra lò có màu vàng ngà cực hấp dẫn. Hãy lấy bánh ra dĩa, trang trí thật đẹp mắt và mời mọi người thưởng thức nhé, chắc chắn ai cũng phải tấm tắc trước tay nghề của bạn đấy. Chúc bạn thành công.

Share.

About Author

Chuyên các món ăn ngon và những câu chuyện cần biết để nâng cao kĩ năng nội trợ cho chị em phụ nữ, trò chuyện với mình bằng cách comment ngay bên dưới nhé