Cách làm bánh flan socola ngọt ngào thơm mịn thật chất nhân dịp nghỉ lễ

1

Còn vài ngày nữa là đến dịp nghỉ lễ rồi, bạn đã có kế hoạch gì cho mình chưa? Bạn ngại nắng nóng, đông đúc thì lựa chọn ở nhà, quây quân bên gia đình và những người thân yêu cũng là một ý định tuyệt vời đấy. Nếu bạn đang có ý tưởng như thế thì để dầu dừa thiên nhiên cô Hoài giúp bạn một chút bằng hướng dẫn cách làm bánh flan socola ngọt ngào này nhé. Những dịp tập hợp đông đủ cả gia đình không nhiều, và những món ăn ngon là không thể thiếu, vậy thì bạn ngại gì mà không vào bếp để thử làm ngay món tráng miệng độc đáo này?

 hinh anh cach lam banh flan socola 4

Chuẩn bị

  • 3 quả trứng gà
  • 260ml sữa tươi
  • 120ml sữa đặc
  • 150gr socola đen
  • 1 ống vani
  • 150gr đường
  • 80ml nước

Cách làm

Bước 1: Cho đường và nước vào nồi nấu cho đến khi đường tan hết, nước đường có màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Múc nước đường vào khuôn bánh flan chờ đông, chú ý chỉ cho 1 lớp mỏng hinh anh cach lam banh flan socola 1

Bước 2: Trứng gà cho vào âu đánh tan hinh anh cach lam banh flan socola 8

Bước 3: Sữa tươi và sữa đặc cho vào nồi đun nóng thì cho socola vào khuấy cho tan hinh anh cach lam banh flan socola 7

Bước 4: Cho hỗn hợp sữa socola vào âu trứng, đánh đều rồi cho vani vào, lọc hỗn hợp qua rây hinh anh cach lam banh flan socola 9

Bước 5: Đổ hỗn hợp vào các khuôn bánh có lớp caramen đã làm ở bước 1, xếp các khuôn bánh vào khay nướng, đổ nước ngập 2/3 khuôn hinh anh cach lam banh flan socola 2

Bước 6: Mở lò nướng ở 150 độ C, cho khay nướng vào và nướng khoảng 30 phút thì bánh chín hinh anh cach lam banh flan socola 3

Thành quả hinh anh cach lam banh flan socola 5

 hinh anh cach lam banh flan socola 6Bánh flan socola có màu nâu và hương vị đặc trưng của socola ăn rất đã miệng và khác hoàn toàn với các loại bánh flan thông thường. Cách làm bánh flan này cũng không quá cầu kì và tốn nhiều thời gian của bạn. Hãy tận dụng kì nghỉ này hay những dịp cuối tuần để vào bếp làm cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.

Share.

About Author

Chuyên các món ăn ngon và những câu chuyện cần biết để nâng cao kĩ năng nội trợ cho chị em phụ nữ, trò chuyện với mình bằng cách comment ngay bên dưới nhé