Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát đơn giản cho cả nhà ngày oi bức

1

Bánh flan trà xanh là một biến tấu cực độc đáo và thú vị dành cho những ai yêu thích sự mới lạ. Hương vị the mát của trà xanh kết hợp vị ngọt bùi của trứng sữa có sức quyến rũ vô cùng mãnh liệt với bất kì ai có dịp thử qua. Ngay bây giờ, mời bạn cùng dầu dừa thiên nhiên cô Hoài xem cách làm bánh flan trà xanh như thế nào nhé. Bánh này vừa ngon lại có tác dụng giải nhiệt nữa nhưng không dễ tìm được quán nào có bán đâu. Muốn thưởng thức bạn chỉ còn cách tự thân vận động thôi. Nào, vào bếp ngay thôi.

 hinh anh cach lam banh flan tra xanh 2

Chuẩn bị

  • 2 quả trứng gà
  • 200ml sữa tươi
  • 50ml kem tươi
  • 100gr đường
  • 10gr bột trà xanh
  • Nước

Cách làm

Bước 1: Cho đường và nước vào nồi rồi đun đến khi đường tan hết, nước đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp. Múc nước đường cho vào khuôn làm bánh môt lớp mỏng rồi chờ đông. hinh anh cach lam banh flan tra xanh 3

Bước 2: Đập trứng vào tô, đánh tan hinh anh cach lam banh flan tra xanh 9

Bước 3: Hòa tan sữa và kem tươi rồi bắc lên bếp đun nóng thì tắt bếp rồi đổ hỗn hợp sữa vào trứng, đánh đều hinh anh cach lam banh flan tra xanh 4

Bước 4: Pha bột trà xanh với nước cho tan hinh anh cach lam banh flan tra xanh 5

Bước 5: Đổ hỗn hợp sữa trứng vào nước bột trà xanh, quấy đều rồi lọc qua rây một lần rồi cho vào khuôn bánh đã có lớp caramen đông ở bước 1. Cho bánh vào nồi hấp khoảng 30 phút là bánh chín. hinh anh cach lam banh flan tra xanh 7

Thành quả hinh anh cach lam banh flan tra xanh 8

 hinh anh cach lam banh flan tra xanh 1Bánh flan trà xanh thơm mát cực kì thích hợp với khí hậu nhiệt đới nắng nóng quanh năm của nước ta, vì thế bạn có thể làm bất cứ khi nào bạn muốn thưởng thức. Mùa hè bây giờ cũng chạm ngõ rồi, bạn hãy làm ngay để giúp cả nhà vượt qua thời tiết oi bức này nhé. Chúc bạn thành công.

Share.

About Author

Chuyên các món ăn ngon và những câu chuyện cần biết để nâng cao kĩ năng nội trợ cho chị em phụ nữ, trò chuyện với mình bằng cách comment ngay bên dưới nhé